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欧洲AB Coolservice & BelOrta冷风机项目成功案例

2015/6/19 22:12:47      点击:
 BelOrta是欧洲在水果、蔬菜和有机食品领域最大的运营商,其总部坐落于享有“欧洲花园”美称的比利时Sint-Katelijne-Waver地区。水果和蔬菜业务随时都是动态进行的,要能够根据市场需求做出快速反应才可实现盈利。公司所处的地理位置必须能够应对市场高峰需求,在短时间内处理成千上万吨果蔬的冷冻存储和运输中转。

  BelOrta采用的环保政策:

  BelOrta的经营策略是非常绿色环保的,就像他们销售的苹果和梨子都尽可能地妥善冷藏在绿色环保的各个冷藏库中。BelOrta公司的环保项目已经在冷藏方面取得了骄人的成绩。近期,该公司的冷藏库实现了二氧化碳排放量减少100%的目标。“提高冷藏效率这个充满挑战的尝试完全符合我们公司的环保策略,”BelOrta冷藏业务主管Yves Souvereyns说道。“我们还必须认识到,只有把节能环保贯穿在整个水果加工配送链中,‘绿色’经营策略才会真正成功。在‘绿色’策略推进过程中,产品冷藏是这个项目的重要组成部分。因此,项目改造离不开AB Coolservice和丹佛斯这样的专业技术合作伙伴。”近期,AB Coolservice在冷藏项目中从最初设计到最终的运行都发挥了积极作用,帮助BelOrta位于Fernelmont的储藏苹果和梨的冷藏库提高能效。AB Coolservice项目管理总监Bart Aerts谈到:“我们的企业理念是基于创新。我们提供定制化解决方案提升制冷系统能效,为客户提供解决复杂的制冷问题的绿色节能方案。我们的合作伙伴丹佛斯是工业制冷部件如阀门和控制元件领域的行业领导者。在BelOrta,我们共同迎接挑战并取得成功。““丹麦公司的绿色环保理念非常契合这个项目,和AB Coolservice公司一样,丹佛斯在逐步淘汰对环境有害制冷剂的技术方面是积极和领先的”(主要依据F-gas淘汰条例:欧洲立法明令使用更环保的制冷剂,并强烈建议进一步减少二氧化碳排放量),丹佛斯工业制冷销售工程师Bruno Yperman解释说。制冷组件和控制元件是提升该冷藏改造项目系统能效的一个重要部分。

  BelOrta冷库项目简介:

  从广义上来讲,该项目主要基于两个目标:[1]减少二氧化碳的排放量,以此实现绿色制冷系统 [2]增加冷却过程的灵活性。在实际操作中,这意味着要将现有的R507A制冷剂系统更新为R717(氨)制冷系统。R507A是一种合成的制冷剂,也称为HFC(氢氟烃)。氢氟烃是温室气体排放的主要来源之一。R717 (氨)制冷剂作为天然冷媒并不产生任何二氧化碳的排放。为了使操作更具有灵活性,改造项目将原来的15个大的冷藏库转换成30个小的冷藏库和一个大的中转区域。系统的冷量也相应的被拆分成多个小的区域。这样可以减少冷量浪费,最终将有益于降低整个系统的能耗。操作灵活性的另一个重要因素是除了冷藏苹果和梨以外 还可以冷藏其他产品。更新后的制冷系统可将冷库温度保持在−2°C,这样例如菊苣、草莓和黑莓等产品也可储存在冷藏库中。

  BelOrta冷藏业务主管Yves Souvereyns谈到:“冷却和储存的水果是一个非常精确和微妙的过程。水果的中心温度必须降低到0°C时冷却,然后进一步降低到储存温度−1°C。在冷却过程中,水果的温度波动必须控制在0.1°C内,这是很有挑战性的,但我们最终做到了。”丹佛斯工业制冷销售工程师Bruno Yperman为我们揭开了问题的答案:“丹佛斯的产品在精确控温过程中发挥着重要作用,ICF组合阀和ICM控制阀的联合使用,可以实现冷却温度的精确调整和监控。这些组件允许我们在0°C冷藏水果的同时大大提高蒸发器的冷却效率。对于长期存储果蔬的冷库也有一个好处,那就是制冷系统在吸气管的最小压降情况下依旧可以正常工作,这就提高了系统能效并且可以非常准确地控制温度。”

  项目结果:

  AB Coolservice项目管理总监Bart Aerts: “AB Coolservice有着丰富的经验应对标准的和复杂的工业制冷问题。在冷却受到非常严格要求的一系列行业中,我们拥有多年的经验。除了食品行业和其他分支行业,我们还活跃在制药工业和实验室(我们建造无尘室)。这些经验更是允许我们为BelOrta提供量身定制的完美解决方案。最终的结果也无疑是成功的。

  BelOrta冷藏业务主管Yves Souvereyns总结道:“在冷却过程中,我们设法使其符合BelOrta的环保政策。我们成功实现了‘绿色’冷却过程,将二氧化碳的排放量从5977.5吨降低为零。然而,这并不意味着我们的工作就此完成,我们将继续推动制冷系统能效的提高。我们很高兴能和AB Coolservice与丹佛斯这样的合作伙伴一起实现这些环保目标。”



三位制冷专家(由左至有分别是:Bruno Yperman, Danfoss;Yves Souvereyns, BelOrta;Bart Aerts, AB Coolservice)



水果的处理和冷却都在很短的时间内完成



  在我们的行业里有句老话“种瓜得果,种豆得豆”。我们设法显著减少二氧化碳排放量,这离不开合作伙伴的大力支持和专业知识,正如我们合作的AB Coolservice和丹佛斯。-Yves Souvereyns,BelOrta 冷藏业务总监



环保项目的引领下,BelOrta在Fernelmont建造了30 个冷藏库;每个冷藏库冷藏量高达可储存133吨的苹果或166吨的梨



丹佛斯制冷组件提供精确温度控制冷却示意图